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Carmim Reguengos

Monsaraz Syrah Tinto 2022

Monsaraz Syrah Tinto 2022

€10,76 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Informação técnica

Produtora: Carmim

Colheita:  2020

Denominação:  DOC Alentejo

Castas: Monocasta Syrah (100%)

Teor alcoólico: 14,5% vol.

Formato: 75cl


Vinificação

Após a seleção das melhores uvas de Syrah nas vinhas dos nossos associados, procede-se à vindima manual daquela que será a matéria prima deste vinho. Chegadas à adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas, seguidas de maceração pré-fermentativa de 48h e fermentação equilibrada a 23-26ºC com recurso a remontagem e delestage, maceração total de 15 dias.


Estágio

Estágio em barrica de 2.ª utilização de carvalho francês durante 12 meses. Após o engarrafamento do vinho estagia em garrafa entre 3 a 6 meses.


Recomendações de consumo

As garrafas devem ser deitadas ao ar livre local (cerca de 12ºC). Este vinho poderá ser consumido de imediato ou estagiar durante 8 a 10 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 16ºC-18ºC.

 

Notas de prova:

O vinho apresenta-se com uma cor rubi, com aromas de fruta preta madura e algumas notas de baunilha, coco e chocolate. Em boca é amplo, fresco com taninos firmes e um final de prova prolongado.

Harmonização
Acompanha pratos de carne vermelha, caça, patês, enchidos e queijos de cura. Ideal para acompanhar pratos típicos de páscoa.


 

     

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    Testemunhos de Clientes

    • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues

      Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.

    • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes

      Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!

    • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora

      Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.

    • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira

      Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.

    • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição

      Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
      Serviço 5 estrelas.

    • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro

      Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.

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