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Herdade Aldeia de Cima

Cabaz Herdade Aldeia de Cima Branco 2020 / Tinto 2020 + Decanter

Cabaz Herdade Aldeia de Cima Branco 2020 / Tinto 2020 + Decanter

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Falemos da paisagem escarpada da Serra do Mendro que separa o Alto e o Baixo Alentejo. Este fenómeno geológico que aflora, no sentido leste-oeste, no concelho da Vidigueira, forma um corredor natural para os ventos do Atlântico.

Foi aqui, olhando para o azul claro do céu, que a Herdade Aldeia de Cima criou os seus vinhos.


Produtor: Herdade Aldeia de Cima do Mendro, Lda.

Enologia: Jorge Alves e António Cavalheiro

Proprietário: Luísa Amorim

Região: Alentejo | Serra do Mendro, Vidigueira

Solos: Xisto-argilosos

Vindima: Manual

Modo de produção: Integrada

Formato: 2 x 75cl


Conteúdo do Cabaz:

  • 1 garrafa de Herdade Aldeia de Cima Reserva Tinto 2020
  • 1 garrafa de Herdade Aldeia de Cima Garrafeira branco 2020
  • 1 decanter de barro.


Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco

Garrafeira é um termo português, bastante antigo, que se refere a vinhos envelhecidos em garrafa, processo que confere uma melhor integração de estrutura, corpo, acidez, gravidade e madeira.

No Alentejo é, atualmente, uma menção reservada aos vinhos de grande qualidade, com estágio mínimo de 12 meses, para os brancos.

O Garrafeira branco, da Herdade Aldeia de Cima, é o espelho da riqueza e frescura singular do terroir da Serra do Mendro.

Em balseiros de carvalho francês, procuram-se as texturas finas, as notas minerais, os aromas intensos a fruta fresca e a bosque mediterrâneo, a complexidade que os perfumes das castas locais, cultivadas em altitude, misturam com os sabores oriundos dos solos de encostas ensolaradas.

 

Colheita: 2020

Castas: 40% Arinto; 30% Antão Vaz; 15% Alvarinho; 10% Perrum; 5% Roupeiro

Fermentação/Estágio: balseiro Carvalho Francês 3000 lts (novo); e 16 meses em garrafa de vidro

Teor alcoól: 14% vol.


Prémios e recomendações:

93 pts Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, EUA

17,5 pts Revista de Vinhos - Altamente Recomendado, Portugal


Consultar ficha técnica


Herdade Aldeia de Cima Reserva Tinto

O reserva Tinto, resulta da pesquisa de castas tradicionais e da utilização de um processo o mais simples possível que transmita claramente as emoções e terroir locais.

A ambição era transmitir a natureza da região o que se traduziu, com sucesso, no blend final.


Colheita: 2020

Castas: 45% Trincadeira; 15% Alfrocheiro; 22% Alicante Bouschet; 18% Aragonês

Teor alcoól: 14% vol.


Fermentação/Estágio

  • 30% do lote 12 meses em barrricas de Carvalho Francês 500L (2º ano);
  • 30% do lote 6 meses em Ânforas de Cocciopesto 1000L ;
  • 20% do lote 4 meses em Tinajas de Terracota 150L ;
  • 20% do lote 6 meses em depósitos de Cimento Nico Velo 2600L ;


Notas de prova

Seco, e suave, revela a fruta em perfeita combinação com as notas de especiarias. Complexo e elegante, possui grande finura de boca e um bom caráter gastronómico.

Ver detalhes completos
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues

    Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes

    Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora

    Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira

    Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição

    Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
    Serviço 5 estrelas.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro

    Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.

  • Compra Segura

  • Envio em 24/48h

  • Devolução Fácil

  • Garantia de Satisfação