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A Soito Wines, criada em 2013, é um dos mais jovens e promissores projetos do Dão. Na Quinta do Soito, com uma já longa tradição vinhateira, dois professores deram asas ao sonho de transformar a quinta da família num produtor de referência, com vinhos de excecional qualidade.
Envelhecimento: Estágio parcial em barricas de carvalho francês durante 9 meses.
Teor Alcoólico: 14%
Formato: 75cl
Vinificação
A vinificação é clássica em cuba de inox com maceração pelicular durante 8 dias. A fermentação é controlada até aos 28ºC
Notas de Prova
Cor vermelho, com nuances tijoladas, com um aroma muito complexo e delicado com expressão de notas de frutos vermelhos bem maduros, cassis e amora, casados com um toque leve de pimenta preta, cacau e baunilha. Em boca, revela-se cheio e redondo, com um corpo bem estruturado com presença de taninos educados, bom volume de boca, elevado requinte e persistência.
Harmonização
Acompanha pratos de cozinha tradicional, internacional e queijos fortes.
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Testemunhos de Clientes
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues
Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes
Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora
Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira
Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição
Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar. Serviço 5 estrelas.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro
Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.
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